

raw bar
Тартар из говядины
850₽малина, васаби 185г
Тирадито из тунца
650₽шиитаке, понзу, чили 210г
Севиче из сибаса
820₽кокосовое молоко, цитрусы 160г
ДИПЫ
ФЕТА
360₽ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, ФИСТАШКИ 220г
ХУМУС
380₽220г
ЗЕЛЕНЫЙ ХУМУС С ЭДАМАМЕ
220₽130г
ДЗАДЗИКИ
180₽220г


Холодные закуски
Паштет
400₽из куриной печени 210г
Паштет
450₽из мидий 180г
Буратта с инжиром
850₽и лавандовой карамелью 215г
Вителло тоннато
900₽210г
Сет к вину
1650₽420г
Горячие закуски
Хрустящие баклажаны
680₽320г
запеченный инжир
750с прошутто и горгонзолой 170г
Запеченный камамбер
650₽с мармеладом из томатов 230г
Фритто мисто
780₽260г
куриные сердечки
690₽с вяленой свеклой и муссом шевр 220г
Картофельные пончики
450₽230г


Салаты
большой зеленый салат
650₽240г
Нисуаз с тунцом
850₽270г
Салат с крабом
1400₽300г
Салат с курицей унаги
720₽220г
Салат из свежих овощей
750₽350г
Сашими салат
1350₽260г
Салат с ростбифом
760₽210г
Супы
Крем-суп из тыквы
850₽с крабом 310г
Венгерский суп-гуляш
520₽280г
Средиземноморский суп
850₽из морепродуктов 310г
Говяжий бульон
620₽с гречневой лапшой 370г
Крем-суп из батата
680₽с креветками 350г
французский луковый суп
950₽420г


Мясо
Телячьи щечки
920₽тушенные в портвейне 330г
Говяжье ребро
1150₽с грибным птитимом 430г
Утиная грудка
700₽с красной смородиной 240г
каре ягненка
1350₽с соусом жу-горчица 380г
Филе миньон
1450₽зернового откорма 330г
Запеченный цыпленнок
1150₽корнишон 520г
Стейк шатобриан
1850₽с соусом из лисичек 460г
фланк стейк
1650с чимичурри и опаленной кукурузой 360г
Филе индейки
850₽с муссом пармезан 360г
Бургер
950₽из мраморной говядины 390г
Рыба
Морской гребешок
1400₽с пюре из тыквы 230г
Командорский кальмар
950₽с соусом пикилоз 360г
запеченный баклажан
850₽с креветками в соусе тахини 230г
Осьминог
2100₽по-каталонски 310г
Мидии в белом вине
1100₽370г
Гратен с крабом
1250₽и муссом пармезан 260г
филе сибаса
1350с соусом шампань 348г
Филе дорадо
1490₽с мелодзано и киноа 320г
Запеченный лосось
1400₽с соусом том-ям 290г
Бургер из осьминога
1450₽330г


ПАСТА, РИЗОТТО, РАВИОЛИ
СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
850₽310г
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С УГРЕМ
950₽280г
ПАППАРДЕЛЛЕ С УТКОЙ ПО-ПЕКИНСКИ
890₽345г
РАВИОЛИ С ЛОСОСЕМ
750₽260г
ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ
1200₽510г
РИЗОТТО С ТЫКВОЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ
650₽330г
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ТРЮФЕЛЕМ и куриными сердечкам
650₽и 310г
ПАППАРДЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
880₽290г
ВЫПЕЧКА
Хлебная корзина
390₽320г
ЗАВТРАКИ SAGA
ЗАВТРАК
700₽1 290г
ЗАВТРАК
650₽1 440г


Смузи боулы
черника - вишня
420₽Киви - крыжовник
390₽Ананас - спирулина
550₽манго - маракуйя
520₽протеин - банан
390TO START
ВЗБИТЫЙ ТВОРОГ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
390₽180г
ГРАНОЛА С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ И МАЛИНОЙ
490₽с красной фасолью
ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ
320₽260г и арахисовой пастой
ЯГОДНОЕ ПЛАТО С МУССОМ МАСКАРПОНЕ
1300₽300г


КАШИ
Манная каша
380₽крем - брюле
Пшенная каша
410₽с кокосовой пеной и малиной
Зеленая гречка
530₽с лососем и яйцом пашот
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
БЕНЕДИКТ СО СВИНИНОЙ
520₽310г и трюфельным голландским соусом
ШАКШУКА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
490₽380г
ЗЕЛЕНЫЙ ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И АВОКАДО
550₽350г
ФЕРМЕРСКИЙ ОМЛЕТ
450₽320г
СКРЭМБЛ С ЛОСОСЕМ
650₽220г
СКРЭМБЛ С ПРОШУТТО
650₽220г
ПЕЧЕНЫЕ ЯЙЦА ЖУЛЬЕН С КРЕВЕТКАМИ
520₽310г
ЯЙЦА ПО-ТУРЕЦКИ С ДЗАДЗИКИ
420₽290г


Салаты и сэндвичи
Авокадо тост
690₽с чуккой и авокадо 290г
картофельные драники
550₽с лососем и творожным сыром 280г
Клаб-сэндвич
620₽с курицей 450г
GRILLED CHEESE
520₽С ТОМАТНЫМ ДЖЕМОМ 280г
СЭНДВИЧ
520₽С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ 350г
СЭНДВИЧ
490₽С БРЕЗАОЛОЙ, ГЛАЗУНЬЕЙ И ГУАКАМОЛЕ 310г
СЛАДКОЕ
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
250₽НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ 180г
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
390₽С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ 250г
СЫРНИКИ С МЕРЕНГОЙ
490₽и соусом из манго и маракуйи 320г
МИНИ-ПАНКЕЙКИ
390₽200г
БРИОШЬ
420₽С МУССОМ МАСКАРПОНЕ и лесными ягодами 230г
ГОЛЛАНДСКИЙ БЛИН
700₽С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 300г

Десерты
ВЕГАН ШОКОЛАД-КОКОС
Карамельно-ореховый
ТАРТ С БРУСНИКОЙ
ЧИЗКЕЙК ГОЛУБИКА


Лимонный тарт
Птичье молоко
Медовик
ЭКЛЕР С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
НАПОЛЕОН
ПЛОМБИР
СМЕТАННИК
ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ

АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
18 AGAIN
450₽ром, лимончелло, манго, маракуйя, лайм 160мл
PRETTY IN PINK
650₽ром, грейпфрут, бузина, персик 450мл
POISON
450₽джин, лемонграсс, яблоко, саган-дайля, ваниль 250мл


ANGELA
400₽джин, вишня, ликер кофе, ваниль 120мл
THURSDAY
500₽ром, малина, кокос 220мл
ONCE UPON A TIME
550₽егермейстер, ежевика, черная смородина, фалернум 280мл
LIMITLESS
400₽водка, личи, огурец 120мл
NARCOS
750₽текила, цитрусы, имбирь, табаско 280мл
PLEASANTVILLE
500₽бурбон, бузина, ваниль, лайм, пищевой уголь 160мл


MUSHU
650₽лиле-блан, сухой вермут, жасмин, имбирь 250мл
MAD TEA
550₽бехеровка, ассам, персик, лимон, мед 450мл
PARASITE
450₽водка, чили, лайм, имбирь 250мл
Ресторан SAGA
Ресторан SAGA, это авторский проект, сочетающий в себе уютную атмосферу, разнообразие вкусов, эффектную подачу и качественный сервис. Ресторан специализируется на европейской и средиземноморской кухне, с упором на качество используемых продуктов, а повара виртуозно сочетают классические блюда и необычные идеи, создавая кулинарные шедевры.


Бронь столов
Новости

Вечера кино в saga
- 20 сентября, 2023

Сезонное обновление меню в Saga
- 20 сентября, 2023

Игристое воскресенье!
- 10 июля, 2023

Обновленное меню ресторана SAGA!
- 7 июля, 2023

Долгожданное открытие террасы ресторана SAGA!
- 7 июля, 2023