Основное меню

raw bar

Тартар из говядины
850₽

малина, васаби 185г

Тирадито из тунца
650₽

шиитаке, понзу, чили 210г

Севиче из сибаса
820₽

кокосовое молоко, цитрусы 160г

Основное меню

ДИПЫ

ФЕТА
360₽

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, ФИСТАШКИ 220г

ХУМУС
380₽

220г

ЗЕЛЕНЫЙ ХУМУС С ЭДАМАМЕ
220₽

130г

ДЗАДЗИКИ
180₽

220г

Основное меню

Холодные закуски

Паштет
400₽

из куриной печени 210г

Паштет
450₽

из мидий 180г

Буратта с инжиром
850₽

и лавандовой карамелью 215г

Вителло тоннато
900₽

210г

Сет к вину
1650₽

420г

Основное меню

Горячие закуски

Хрустящие баклажаны
680₽

320г

запеченный инжир
750

с прошутто и горгонзолой 170г

Запеченный камамбер
650₽

с мармеладом из томатов 230г

Фритто мисто
780₽

260г

куриные сердечки
690₽

с вяленой свеклой и муссом шевр 220г

Картофельные пончики
450₽

230г

Основное меню

Салаты

большой зеленый салат
650₽

240г

Нисуаз с тунцом
850₽

270г

Салат с крабом
1400₽

300г

Салат с курицей унаги
720₽

220г

Салат из свежих овощей
750₽

350г

Сашими салат
1350₽

260г

Салат с ростбифом
760₽

210г

Основное меню

Супы

Крем-суп из тыквы
850₽

с крабом 310г

Венгерский суп-гуляш
520₽

280г

Средиземноморский суп
850₽

из морепродуктов 310г

Говяжий бульон
620₽

с гречневой лапшой 370г

Крем-суп из батата
680₽

с креветками 350г

французский луковый суп
950₽

420г

Основное меню

Мясо

Телячьи щечки
920₽

тушенные в портвейне 330г

Говяжье ребро
1150₽

с грибным птитимом 430г

Утиная грудка
700₽

с красной смородиной 240г

каре ягненка
1350₽

с соусом жу-горчица 380г

Филе миньон
1450₽

зернового откорма 330г

Запеченный цыпленнок
1150₽

корнишон 520г

Стейк шатобриан
1850₽

с соусом из лисичек 460г

фланк стейк
1650

с чимичурри и опаленной кукурузой 360г

Филе индейки
850₽

с муссом пармезан 360г

Бургер
950₽

из мраморной говядины 390г

Основное меню

Рыба

Морской гребешок
1400₽

с пюре из тыквы 230г

Командорский кальмар
950₽

с соусом пикилоз 360г

запеченный баклажан
850₽

с креветками в соусе тахини 230г

Осьминог
2100₽

по-каталонски 310г

Мидии в белом вине
1100₽

370г

Гратен с крабом
1250₽

и муссом пармезан 260г

филе сибаса
1350

с соусом шампань 348г

Филе дорадо
1490₽

с мелодзано и киноа 320г

Запеченный лосось
1400₽

с соусом том-ям 290г

Бургер из осьминога
1450₽

330г

Основное меню

ПАСТА, РИЗОТТО, РАВИОЛИ

СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
850₽

310г

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С УГРЕМ
950₽

280г

ПАППАРДЕЛЛЕ С УТКОЙ ПО-ПЕКИНСКИ
890₽

345г

РАВИОЛИ С ЛОСОСЕМ
750₽

260г

ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ
1200₽

510г

РИЗОТТО С ТЫКВОЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ
650₽

330г

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ТРЮФЕЛЕМ и куриными сердечкам
650₽

и 310г

ПАППАРДЕЛЛЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
880₽

290г

Основное меню

ВЫПЕЧКА

Хлебная корзина
390₽

320г

с 8 до 12

ЗАВТРАКИ SAGA

ЗАВТРАК
700₽

1 290г

ЗАВТРАК
650₽

1 440г

Смузи боулы

черника - вишня
420₽
Киви - крыжовник
390₽
Ананас - спирулина
550₽
манго - маракуйя
520₽
протеин - банан
390

TO START

ВЗБИТЫЙ ТВОРОГ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
390₽

180г

ГРАНОЛА С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ И МАЛИНОЙ
490₽

с красной фасолью

ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ
320₽

260г и арахисовой пастой

ЯГОДНОЕ ПЛАТО С МУССОМ МАСКАРПОНЕ
1300₽

300г

КАШИ

Манная каша
380₽

крем - брюле

Пшенная каша
410₽

с кокосовой пеной и малиной

Зеленая гречка
530₽

с лососем и яйцом пашот

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

БЕНЕДИКТ СО СВИНИНОЙ
520₽

310г и трюфельным голландским соусом

ШАКШУКА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
490₽

380г

ЗЕЛЕНЫЙ ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И АВОКАДО
550₽

350г

ФЕРМЕРСКИЙ ОМЛЕТ
450₽

320г

СКРЭМБЛ С ЛОСОСЕМ
650₽

220г

СКРЭМБЛ С ПРОШУТТО
650₽

220г

ПЕЧЕНЫЕ ЯЙЦА ЖУЛЬЕН С КРЕВЕТКАМИ
520₽

310г

ЯЙЦА ПО-ТУРЕЦКИ С ДЗАДЗИКИ
420₽

290г

Салаты и сэндвичи

Авокадо тост
690₽

с чуккой и авокадо 290г

картофельные драники
550₽

с лососем и творожным сыром 280г

Клаб-сэндвич
620₽

с курицей 450г

GRILLED CHEESE
520₽

С ТОМАТНЫМ ДЖЕМОМ 280г

СЭНДВИЧ
520₽

С РВАНОЙ ГОВЯДИНОЙ 350г

СЭНДВИЧ
490₽

С БРЕЗАОЛОЙ, ГЛАЗУНЬЕЙ И ГУАКАМОЛЕ 310г

СЛАДКОЕ

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
250₽

НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ 180г

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
390₽

С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ 250г

СЫРНИКИ С МЕРЕНГОЙ
490₽

и соусом из манго и маракуйи 320г

МИНИ-ПАНКЕЙКИ
390₽

200г

БРИОШЬ
420₽

С МУССОМ МАСКАРПОНЕ и лесными ягодами 230г

ГОЛЛАНДСКИЙ БЛИН
700₽

С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 300г

Десерты

ВЕГАН ШОКОЛАД-КОКОС
Карамельно-ореховый
ТАРТ С БРУСНИКОЙ
ЧИЗКЕЙК ГОЛУБИКА
Лимонный тарт
Птичье молоко
Медовик
ЭКЛЕР С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
НАПОЛЕОН
ПЛОМБИР
СМЕТАННИК
ШОКОЛАДНО-ТРЮФЕЛЬНЫЙ
⁠БАР

АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ

18 AGAIN
450₽

ром, лимончелло, манго, маракуйя, лайм 160мл

PRETTY IN PINK
650₽

ром, грейпфрут, бузина, персик 450мл

POISON
450₽

джин, лемонграсс, яблоко, саган-дайля, ваниль 250мл

ANGELA
400₽

джин, вишня, ликер кофе, ваниль 120мл

THURSDAY
500₽

ром, малина, кокос 220мл

ONCE UPON A TIME
550₽

егермейстер, ежевика, черная смородина, фалернум 280мл

LIMITLESS
400₽

водка, личи, огурец 120мл

NARCOS
750₽

текила, цитрусы, имбирь, табаско 280мл

PLEASANTVILLE
500₽

бурбон, бузина, ваниль, лайм, пищевой уголь 160мл

MUSHU
650₽

лиле-блан, сухой вермут, жасмин, имбирь 250мл

MAD TEA
550₽

бехеровка, ассам, персик, лимон, мед 450мл

PARASITE
450₽

водка, чили, лайм, имбирь 250мл

Ресторан SAGA

Ресторан SAGA, это авторский проект, сочетающий в себе уютную атмосферу, разнообразие вкусов, эффектную подачу и качественный сервис. Ресторан специализируется на европейской и средиземноморской кухне, с упором на качество используемых продуктов, а повара виртуозно сочетают классические блюда и необычные идеи, создавая кулинарные шедевры.

Бронь столов

    новости и акции

    Новости

    0
      0
      Ваша корзина
      Корзина пустаВернуться в магазин